سلام به همه دوستان عزیز
بالاخره من هم موفق به درست کردن کالباس خانگی شدم،تجربه خوبی بود،قبل از هرچیز بگم که با بوقلمون درست کردم وسایر موارد را طبق دستور پاپیون اجرا کردم در مورد ادویه ها میزان نمک را سه برابر کردم وهمچنین جوز هندی ومیخک را نصف کردم.توصیه می کنم حتما درست کنیدو از خوردن یک کالباس کاملا سالم لذت ببرید💗💗